Tablo 1
200 mg Potasyum ve 20 mg Fosfor İçeren Sebze ve Meyveler
Tablo 2 Diğer Bazı Besinlerin İçerdiği Potasyum ve Fosfor
Miktarları
Tablo 3 Potasyum Kısıtlaması Olan Hastaların Yememesi Gereken
Besinler
Sebze
Taze Fasulye
2 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Lahana
2 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Havuç
2 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Pırasa
2 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Karnabahar
2 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Patlıcan
3 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Bamya
4 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Bezelye
4 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Taze Kabak
3 Yemek Kaşığı (Pişmiş)
Sivri Biber
8-9 Orta Boy (Çiğ)
Domates
1 Adet Küçük Boy (Çiğ)
Kıvırcık 7 Yaprak
Salatalık
1 Küçük Boy
Meyve
Elma -
1 Adet
Kayısı -
2 Adet
Kiraz
16 Adet
İncir
2 Adet
Üzüm
20 Adet
Limon
1 Adet
Portakal
1 Küçük Boy
Mandalina
1 Orta Boy
Şeftali
1 Orta Boy
Armut
1 Büyük Boy
Erik (Mürdüm)
6 Adet
Ayva
1/2 Adet
Nar
1/2 Adet
Çilek
16 Adet
Kivi
1/2 Adet
Ananas
1 Dilim
Greyfurt
1/2 Küçük boy
Vişne
16 Adet
Tablo 2
Diğer Bazı Besinlerin İçerdiği
Potasyum ve Fosfor Miktarları
Besin 100 gr Potasyum Miktarı Fosfor Miktarı Ölçüsü
Dana Eti 500 mg 200 mg
3 Yumurta Büyüklüğünde
Koyun Eti 290 mg 150 mg
3 Yumurta Büyüklüğünde
Hindi Eti 266 mg 178 mg
3 Yumurta Büyüklüğünde
Tavuk Eti 200 mg 165 mg
3 Yumurta Büyüklüğünde
Sakatat 250 mg 250 mg
3 Yumurta Büyüklüğünde
- -
Yoğurt 132 mg 87 mg
1/2 Su Bardağı
Süt 160 mg 90 mg
1/2 Su Bardağı
- -
Yumurta (Tam) 75 mg 90 mg
1 Adet (50 gr)
Yumurta (Sarısı) 35 mg 160 mg
1 Adet
Yumurta (Beyazı) 40 mg 6 mg
1 Adet
- -
Beyaz Peynir 20 mg 100 mg
1 Kibrit Kutusu Kadar
Gravyer Peyniri 27 mg 200 mg
1 Kibrit Kutusu Kadar
Kaşar Peyniri 35 mg 185
1 Kibrit Kutusu Kadar
Krem Peyniri 40 mg 35 mg
1 Kibrit Kutusu Kadar
Lor Peyniri 35 mg 60 mg
1 Kibrit Kutusu Kadar
Tablo 3
Potasyum Kısıtlaması Olan
Hastaların Yememesi Gereken Besinler
Sebzeler Kuru Baklagiller Tahıllar Meyveler Diğer Besinler
Patates Kuru Fasulye Bulgur Muz Pekmez
Pancar Soya Fasulyesi Kepek Kavun Antep Fıstığı
Bakla Soya Unu Kuru Üzüm Ayçiçek Çekirdeği
Ispanak Mercimek Kuru İncir Patates Cipsi
Pazı Nohut Kuru Kayısı Sarımsak
Mantar Barbunya Pestil Kuru Maydanoz
Kereviz Hurma Nescafe
Maydanoz Kakao
Enginar Şekersiz Çikolata
Asma Yaprağı
Dereotu
|
